Cucina italiana – Kochseminar

„Ein kulinarischer Streifzug durch Italien: Weihnachten in Italien“

Elena Orsini, Kunsthistorikerin, Toskanerin hat die Kochkunst von der Mutter, Großmutter und vielen Tanten und Onkeln, sowie durch unzählige Reisen durch ihre Heimat gelernt. Sylvia Helke, Managerin, bringt von den Besuchen bei ihrer Gastmutter in Apulien großartige Rezepte mit. Beide freuen sich, ihr Wissen und Können in Magdeburg weiterzugeben.

Der Kochkurs ist für 8 Teilnehmer ausgelegt. Bitte bringen Sie eine Kochschürze mit. Alle benötigten Zutaten werden zur Verfügung gestellt.

Menü

Antipasto tipico / Originale “tortellini emiliani” in klassischer Bouillon/ Dolci “Occhi di Santa Lucia” (typisches Gebäck). Auswahl italienischer Weine und Getränke.

Kostenbeitrag: € 50,-

Mitglieder des CIMA e.V. : € 35,-

Studenten: € 20,-

Kinder/Jugendlichen: kostenlos

Zzgl. € 25,- Umlage (vor Ort)

Kinder/Jugendlichen: € 15,-

ANMELDUNG UND INFOS CIMA e.V. : centro-magdeburg@t-online.de   Tel: 0160-99 57 26 48

BIOLOUNGE: info@www.cracauer66.de   Tel: 03 91 / 81 89 69 25    Mobil: 01 78 / 6 41 94 50

Wann? Samstag den 19.11.2022

Wo? Cracauer66 – Haus für Gesundheit und gutes Leben